Die Schneidebretter der RA-Board Collection sind beachtliche 6 cm dick, extrem robust, besonders schwer und verdienen aufgrund ihrer Größe einen prominenten Platz in der Küche. Kulinarik-Profis und Hobbyköche vertrauen ihnen, weil sie so konstruiert sind, dass sie schweren Schneidearbeiten standhalten; sie sind extra dick, extrem solide, widerstandsfähig und langlebig. Das Holz gibt auch keinen Geschmack oder Geruch an die Lebensmittel ab, die Sie zubereiten. Die Griffmulden geben Ihnen darüber hinaus die Flexibilität, das Brett umzudrehen, um so eine zusätzliche Schneidefläche zu erhalten. Die Pro Chef RA-Board Collection ist eine kluge Wahl für anspruchsvolle Köche und ermöglicht eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden. Die Schneidebretter werden in den USA aus hochwertigem, erneuerbarem und nachhaltig geerntetem North American Hard Maple-Holz handgefertigt und tragen das NSF®-Gütesiegel für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität in den USA.
- Beidseitig einsetzbar mit seitlichen Griffmulden
- Geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln (NSF-zertifiziert)
- Premiumqualität, North American Hard Maple aus nachhaltigem Anbau
- Grundsolide Langholz-Konstruktion mit widerstandsfähiger & dauerhafter Arbeitsfläche
- Schont die Klingen hochwertiger Messer
- Boos Blocks® Cream Finish mit Bienenwachs
| Gewicht | 7,9 kg |
|---|---|
| Größe | 50,8 × 38,1 × 5,7 cm |
| Material | American Hard Maple ( Ahorn ) |
| Holzmaserung | Langholz |
| Holzfarbe | Blondes Holz mit leicht rötlich-brauner Tönung |
| Brettform | Rechteckig |
| Beidseitig nutzbar | Ja |
| Griffmulde | Ja |
| Zertifizierungen | NSF, NHLA, USDA |
| Herkunft | Effingham, IL USA |
| Hersteller | John Boos & Co. |
Die Schneidebretter der RA-Board Collection sind beachtliche 6 cm dick, extrem robust, besonders schwer und verdienen aufgrund ihrer Größe einen prominenten Platz in der Küche. Kulinarik-Profis und Hobbyköche vertrauen ihnen, weil sie so konstruiert sind, dass sie schweren Schneidearbeiten standhalten; sie sind extra dick, extrem solide, widerstandsfähig und langlebig. Das Holz gibt auch keinen Geschmack oder Geruch an die Lebensmittel ab, die Sie zubereiten. Die Griffmulden geben Ihnen darüber hinaus die Flexibilität, das Brett umzudrehen, um so eine zusätzliche Schneidefläche zu erhalten. Die Pro Chef RA-Board Collection ist eine kluge Wahl für anspruchsvolle Köche und ermöglicht eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden. Die Schneidebretter werden in den USA aus hochwertigem, erneuerbarem und nachhaltig geerntetem North American Hard Maple-Holz handgefertigt und tragen das NSF®-Gütesiegel für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität in den USA.
- Beidseitig einsetzbar mit seitlichen Griffmulden
- Geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln (NSF-zertifiziert)
- Premiumqualität, North American Hard Maple aus nachhaltigem Anbau
- Grundsolide Langholz-Konstruktion mit widerstandsfähiger & dauerhafter Arbeitsfläche
- Schont die Klingen hochwertiger Messer
- Boos Blocks® Cream Finish mit Bienenwachs
| Gewicht | 7,9 kg |
|---|---|
| Größe | 50,8 × 38,1 × 5,7 cm |
| Material | American Hard Maple ( Ahorn ) |
| Holzmaserung | Langholz |
| Holzfarbe | Blondes Holz mit leicht rötlich-brauner Tönung |
| Brettform | Rechteckig |
| Beidseitig nutzbar | Ja |
| Griffmulde | Ja |
| Zertifizierungen | NSF, NHLA, USDA |
| Herkunft | Effingham, IL USA |
| Hersteller | John Boos & Co. |
Die richtige Pflege
Unsere Premium-Hartholzprodukte verdienen nur die allerbeste Behandlung, damit sie Euch in Eurer Küche ein Leben lang zur Seite stehen können. Wir bieten Ihnen dafür die passenden Pflegeprodukte.
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Round Applicator (Öl und Creme nicht enthalten)
Hochgeschätzte Handwerkskunst
Die Boos® Butcher Blocks und Schneidebretter sind amerikanische Klassiker, die in Effingham, Illinois in seit 1887 bewährten Verfahren von erfahrenen Handwerkern gefertigt werden. Dazu werden selbstverständlich nur die hochwertigsten Materialien verwendet. Die Boos®-Produkte sind robust, langlebig und vor allem zuverlässig, was sie über die Jahre zur Nr. 1 in Profi- und Hobbyküchen gemacht hat.
Zertifiziert & Nachhaltig
Unsere Produkte tragen stolz das Gütesiegel der NSF (National Sanitation Foundation), welches ihnen Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität bescheinigt. Besonders wichtig ist dabei das nordamerikanische Hartholz als Material, das wir mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit an- und abbauen.
What the Pros Say
„Ihre kompromisslose Qualität und herausragende Detailgenauigkeit haben die Bretter und Blöcke von Boos zu Fixsternen in all meinen Küchen gemacht, privat wie professionell. Sie haben eine Vielseitigkeit und Langlebigkeit an sich, die sie auch über Jahre hinweg unverzichtbar machen, und stellen sich jeder Aufgabe mit Anmut und Eleganz. Ich bin stolz auf meine Boos Blocks, weil ich weiß, dass sie genauso nach Exzellenz streben wie ich.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC