Ein Holzbrett für jede Gelegenheit –Boos® Schneide- und Hackbretter

Bereits seit Generationen begeistern unsere Schneide- und Hackbretter Profiköche und Kochenthusiasten gleichermaßen – und das weltweit. Grund dafür ist vor allem ihre Robustheit und Langlebigkeit, die im Zusammenspiel mit der Wärme von nordamerikanischem Hard Maple-, Black Walnut- oder American Cherry-Holz in jeder Küche überzeugen und dieser einen ganz besonderen amerikanischen Flair verleihen.

Egal ob schneiden, hacken, tranchieren oder servieren, unsere Premium-Holzbretter sind jeder Aufgabe gewachsen und sehen dabei auch noch extrem gut aus. Zusätzliche Features wie eine Saftrille oder eine Auffangschale können zudem für noch mehr Funktionalität sorgen. Stöbern Sie durch unser Sortiment und finden Sie das Brett, das Ihren Anforderungen entspricht und Sie über Jahre in Ihrer Kochlaufbahn begleiten wird.

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Pro Chef Lite Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden und Saftrille; beidseitig einsetzbar 13

Pro Chef Lite Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden und Saftrille; beidseitig einsetzbar


31 x 20 x 2,5 cm

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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 15
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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


30,5 x 20 x 2,5 cm

49,9069,90
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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 17
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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


43 x 30,5 x 2,5 cm

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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 19
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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


51 x 35,5 x 2,5 cm

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Pro Chef Lite Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 21
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Pro Chef Lite Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


41 x 25 x 2,5 cm

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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 23
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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


46 x 31 x 3 cm

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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 25
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Chop-N-Serve Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


51 x 35.5 x 3 cm

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Chop-N-Serve Black Walnut Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 27
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Chop-N-Serve Black Walnut Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


30,5 x 20 x 2,5 cm

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Chop-N-Serve Black Walnut Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 29
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Chop-N-Serve Black Walnut Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


43 x 30.5 x 2.5 cm

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Chop-N-Serve Black Walnut Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 31
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Chop-N-Serve Black Walnut Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


51 x 35.5 x 2.5 cm

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Pro Chef Lite Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 33

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46 x 31 x 3 cm

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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 35

Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


46 x 28 x 4 cm

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Pro Chef Lite Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 37

Pro Chef Lite Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


51 x 38 x 3 cm

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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


46 x 31 x 4 cm

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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


51 x 38 x 4 cm

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61 x 46 x 4cm

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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 45

Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar


51 x 36 x 4 cm

119,00
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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Saftrille und Griffmulden; beidseitig einsetzbar


46 x 31 x 4 cm

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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Saftrille und Griffmulden; beidseitig einsetzbar


51 x 38 x 4 cm

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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Saftrille und Griffmulden; beidseitig einsetzbar 51
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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Saftrille und Griffmulden; beidseitig einsetzbar


51 x 38 x 6 cm

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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Saftrille und Griffmulden; beidseitig einsetzbar 53
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Pro Chef Hard Maple Schneidebrett mit Saftrille und Griffmulden; beidseitig einsetzbar


61 x 46 x 4 cm

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Pro Chef Rund-Schneidebrett mit Griffmulden; Hard Maple; beidseitig einsetzbar 55

Pro Chef Rund-Schneidebrett mit Griffmulden; Hard Maple; beidseitig einsetzbar


46 Dia. 4 cm

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Boos 1887 / Rustic Edge Schneidebrett aus einem Stück; Hard Maple; beidseitig einsetzbar 57
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Boos 1887 / Rustic Edge Schneidebrett aus einem Stück; Hard Maple; beidseitig einsetzbar


43 x 30.5 x 4.5 cm

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Boos 1887 / Rustic Edge Schneidebrett aus einem Stück; Hard Maple; beidseitig einsetzbar 59
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Boos 1887 / Rustic Edge Schneidebrett aus einem Stück; Hard Maple; beidseitig einsetzbar


53 x 31 x 4,5 cm

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Pro Chef American Cherry Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 61
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46 x 31 x 4 cm

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Pro Chef American Cherry Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 63
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51 x 38 x 4 cm

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Pro Chef American Cherry Schneidebrett mit Griffmulden; beidseitig einsetzbar 65
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61 x 46 x 4cm

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Boos 1887 / Rustic Edge Schneidebrett aus einem Stück; American Cherry; beidseitig einsetzbar 67
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Boos 1887 / Rustic Edge Schneidebrett aus einem Stück; American Cherry; beidseitig einsetzbar


43 x 30.5 x 4.5 cm

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Boos 1887 / Rustic Edge Schneidebrett aus einem Stück; American Cherry; beidseitig einsetzbar 69
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Boos 1887 / Rustic Edge Schneidebrett aus einem Stück; American Cherry; beidseitig einsetzbar


53 x 31 x 4,5 cm

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Pro Chef Rund-Schneidebrett mit Griffmulden; American Cherry; beidseitig einsetzbar 71

Pro Chef Rund-Schneidebrett mit Griffmulden; American Cherry; beidseitig einsetzbar


46 Dia. 4 cm

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Handwerkskunst & Qualität seit 1887

Die fähigen Handwerker von John Boos & Co. stellen alle Boos Blocks® Holzschneidebretter und -hackbretter seit 1887 in Effingham, IL, USA her. Dazu verwenden sie ausschließlich hochqualitatives und nachhaltig abgebautes Hartholz aus nordamerikanischen Wäldern, welches mit altbewährten Techniken verarbeitet wird.

Premium-Hartholz –Ideal für Ihre Küche

Die verwendeten nordamerikanischen Harthölzer eignen sich von Natur aus Arbeitsfläche für die Zubereitung von Lebensmitteln. Sie bringen eine robuste Härte mit und sind zudem besonders hygienisch und lebensmittelsicher, da sie Bakterienwachstum hemmen und sowohl geruchs- als auch geschmacksneutral sind. Außerdem werden die Schneiden von Qualitätsmessern bei der Arbeit auf Holzflächen eher geschont als bei anderen Materialien.

Funktionalität durch Design

Die Holzschneidebretter und -hackbretter von Boos Blocks® können je nach Modell mit unterschiedlichen Funktionen aufwarten. Fast alle sind aber beidseitig verwendbar und tragen das NSF®-Gütesiegel für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität in den USA. Darüber hinaus unterscheiden sich die Holzbretter z.B. in ihrem elementaren Aufbau (Langholz- oder Stirnholzkonstruktion) oder durch zusätzliche Features wie eingelassene Griffmulden, Saftrillen, Edelstahlgriffe oder spezielle Auffangschalen.

Boos®-Pflegetipps

Die Boos Blocks®-Produkte verlassen unsere Produktionsstätte nicht ohne ein abschließendes Finish mit lebensmittelsicherem Naturöl/Bienenwachs. Nutzen Sie Boos Blocks® Mystery Oil und/oder Board Cream, um eine optimale Pflege des natürlichen Hartholzes zu gewährleisten. Die Produkte sind gleichermaßen lebensmittelsicher und effektiv. Die Reinigung sollte stets per Hand erfolgen, NIEMALS IN DER SPÜLMASCHINE. Befolgen Sie diese Schritte, kann Ihr Holzbrett von Boos Blocks® ein Leben lang zum Highlight in Ihrer Küche werden.

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