Wenn Sie ein echter Liebhaber von Fleisch oder Geflügel sind, ist dieses Schneidebrett ein absolutes Muss für Sie. Die Robustheit und Langlebigkeit des Pro Chef Carver in Kombination mit seinem multifunktionalen Design zum Vorbereiten, Tranchieren und Servieren von gegrilltem und gebratenem Fleisch und Geflügel in großen Mengen haben ihm zu Recht den Namen “Das ultimative Tranchierbrett” eingebracht. Es hat so viel zu bieten, vor allem, wenn Sie oft große Partys veranstalten. In den USA ist es ein sehr beliebtes Tranchierbrett für Truthähne am Thanksgiving Day und allgemein perfekt für Feiertage und große Familienfeiern. Eine Seite des Bretts ist mit einem pyramidenförmigen Gitterdesign ausgestattet und verfügt über eine tiefe Saftrille, die den Fleischsaft in eine Edelstahlschale leitet. Die andere Seite des Bretts ist flach und eignet sich zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Obst und Gemüse oder zum Zerkleinern frischer Kräuter. Die Bretter werden in den USA aus hochwertigem, nachhaltig geerntetem North American Hard Maple-Holz hergestellt und sind mit Boos Blocks® Mystery Oil oder Block Cream leicht zu pflegen.
- Beidseitig einsetzbar mit seitlichen Griffmulden
- Saftrille (einseitig), pyramidenförmiges Gitterdesign und herausnehmbare Edelstahlauffangschale
- Geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln (NSF-zertifiziert)
- Premiumqualität, North American Hard Maple aus nachhaltigem Anbau
- Grundsolide Langholz-Konstruktion mit widerstandsfähiger & dauerhafter Arbeitsfläche
- Schont die Klingen hochwertiger Messer
- Boos Blocks® Cream Finish mit Bienenwachs
- Hergestellt in den USA
| Gewicht | 14 kg |
|---|---|
| Größe | 61 × 45,7 × 5,7 cm |
| Material | American Hard Maple ( Ahorn ) |
| Holzmaserung | Langholz |
| Holzfarbe | Blondes Holz mit leicht rötlich-brauner Tönung |
| Brettform | Rechteckig |
| Beidseitig nutzbar | Ja |
| Griffmulde | Ja |
| Saftrille | Ja |
| Schubladen-Element | Ja |
| Pyramid design | Ja |
| Zertifizierungen | NHLA, USDA |
| Herkunft | Effingham, IL USA |
| Hersteller | John Boos & Co. |
Wenn Sie ein echter Liebhaber von Fleisch oder Geflügel sind, ist dieses Schneidebrett ein absolutes Muss für Sie. Die Robustheit und Langlebigkeit des Pro Chef Carver in Kombination mit seinem multifunktionalen Design zum Vorbereiten, Tranchieren und Servieren von gegrilltem und gebratenem Fleisch und Geflügel in großen Mengen haben ihm zu Recht den Namen “Das ultimative Tranchierbrett” eingebracht. Es hat so viel zu bieten, vor allem, wenn Sie oft große Partys veranstalten. In den USA ist es ein sehr beliebtes Tranchierbrett für Truthähne am Thanksgiving Day und allgemein perfekt für Feiertage und große Familienfeiern. Eine Seite des Bretts ist mit einem pyramidenförmigen Gitterdesign ausgestattet und verfügt über eine tiefe Saftrille, die den Fleischsaft in eine Edelstahlschale leitet. Die andere Seite des Bretts ist flach und eignet sich zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Obst und Gemüse oder zum Zerkleinern frischer Kräuter. Die Bretter werden in den USA aus hochwertigem, nachhaltig geerntetem North American Hard Maple-Holz hergestellt und sind mit Boos Blocks® Mystery Oil oder Block Cream leicht zu pflegen.
- Beidseitig einsetzbar mit seitlichen Griffmulden
- Saftrille (einseitig), pyramidenförmiges Gitterdesign und herausnehmbare Edelstahlauffangschale
- Geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln (NSF-zertifiziert)
- Premiumqualität, North American Hard Maple aus nachhaltigem Anbau
- Grundsolide Langholz-Konstruktion mit widerstandsfähiger & dauerhafter Arbeitsfläche
- Schont die Klingen hochwertiger Messer
- Boos Blocks® Cream Finish mit Bienenwachs
- Hergestellt in den USA
| Gewicht | 14 kg |
|---|---|
| Größe | 61 × 45,7 × 5,7 cm |
| Material | American Hard Maple ( Ahorn ) |
| Holzmaserung | Langholz |
| Holzfarbe | Blondes Holz mit leicht rötlich-brauner Tönung |
| Brettform | Rechteckig |
| Beidseitig nutzbar | Ja |
| Griffmulde | Ja |
| Saftrille | Ja |
| Schubladen-Element | Ja |
| Pyramid design | Ja |
| Zertifizierungen | NHLA, USDA |
| Herkunft | Effingham, IL USA |
| Hersteller | John Boos & Co. |
Die richtige Pflege
Unsere Premium-Hartholzprodukte verdienen nur die allerbeste Behandlung, damit sie Euch in Eurer Küche ein Leben lang zur Seite stehen können. Wir bieten Ihnen dafür die passenden Pflegeprodukte.
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Round Applicator (Öl und Creme nicht enthalten)
Hochgeschätzte Handwerkskunst
Die Boos® Butcher Blocks und Schneidebretter sind amerikanische Klassiker, die in Effingham, Illinois in seit 1887 bewährten Verfahren von erfahrenen Handwerkern gefertigt werden. Dazu werden selbstverständlich nur die hochwertigsten Materialien verwendet. Die Boos®-Produkte sind robust, langlebig und vor allem zuverlässig, was sie über die Jahre zur Nr. 1 in Profi- und Hobbyküchen gemacht hat.
Zertifiziert & Nachhaltig
Unsere Produkte tragen stolz das Gütesiegel der NSF (National Sanitation Foundation), welches ihnen Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität bescheinigt. Besonders wichtig ist dabei das nordamerikanische Hartholz als Material, das wir mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit an- und abbauen.
What the Pros Say
„Ihre kompromisslose Qualität und herausragende Detailgenauigkeit haben die Bretter und Blöcke von Boos zu Fixsternen in all meinen Küchen gemacht, privat wie professionell. Sie haben eine Vielseitigkeit und Langlebigkeit an sich, die sie auch über Jahre hinweg unverzichtbar machen, und stellen sich jeder Aufgabe mit Anmut und Eleganz. Ich bin stolz auf meine Boos Blocks, weil ich weiß, dass sie genauso nach Exzellenz streben wie ich.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
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