La nostra bellissima collezione Pro Chef Groove Black Walnut si rivolge a cuochi gourmet e barbecue che amano il ricco colore marrone cioccolato del legno e apprezzano la qualità e la funzionalità, con una profonda scanalatura per il succo su un lato per catturare i succhi che fuoriescono. La bellezza naturale del legno, unita alla sua durezza e durata, rende questi taglieri Pro Chef Groove in noce nero un oggetto prezioso. Possono essere utilizzati su entrambi i lati: uno per frutta e verdura e l'altro per la carne. Sono ideali per tutti i tipi di preparazione dei cibi, per il trasporto dalla cucina al barbecue e per servire deliziosi polli, succose bistecche, saporite costolette o salsicce. Le impugnature incassate ne facilitano il trasporto. Le tavole sono perfette anche per servire taglieri di formaggi, salumi, pane, sushi e molto altro ancora per stupire i vostri ospiti. Questo li rende un regalo meraviglioso per tutte le occasioni. Le leggere variazioni di grana e colore di ogni tavola fanno sì che non ve ne siano due uguali, garantendo una presenza bella e autentica in cucina. Le tavole sono prodotte negli Stati Uniti con legno di noce nero americano di alta qualità, rinnovabile e raccolto in modo sostenibile, e sono facili da mantenere e pulire con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.
- Noce nero americano di qualità superiore, proveniente da coltivazioni sostenibili
- Solida struttura in legno lungo con superficie di lavoro resistente e duratura
- Utilizzabile su entrambi i lati grazie alle impugnature incassate sui fianchi
- Scanalatura del succo (unilaterale)
- Adatto alla preparazione di alimenti
- Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
- Prodotto negli Stati Uniti
Peso | 5,0 kg |
---|---|
Dimensione | 50,8 × 38,1 × 3,8 cm |
Materiale | Noce nero americano ( Noce ) |
Colore del legno | da marrone chiaro a marrone cioccolato scuro |
Forma della scheda | Rettangolare |
Utilizzabile su entrambi i lati | Sì |
Scanalatura del succo | Sì |
Impugnatura incassata | Sì |
Produttore | John Boos & Co. |
Certificazioni | NHLA, USDA |
Origine | Effingham, IL USA |
La nostra bellissima collezione Pro Chef Groove Black Walnut si rivolge a cuochi gourmet e barbecue che amano il ricco colore marrone cioccolato del legno e apprezzano la qualità e la funzionalità, con una profonda scanalatura per il succo su un lato per catturare i succhi che fuoriescono. La bellezza naturale del legno, unita alla sua durezza e durata, rende questi taglieri Pro Chef Groove in noce nero un oggetto prezioso. Possono essere utilizzati su entrambi i lati: uno per frutta e verdura e l'altro per la carne. Sono ideali per tutti i tipi di preparazione dei cibi, per il trasporto dalla cucina al barbecue e per servire deliziosi polli, succose bistecche, saporite costolette o salsicce. Le impugnature incassate ne facilitano il trasporto. Le tavole sono perfette anche per servire taglieri di formaggi, salumi, pane, sushi e molto altro ancora per stupire i vostri ospiti. Questo li rende un regalo meraviglioso per tutte le occasioni. Le leggere variazioni di grana e colore di ogni tavola fanno sì che non ve ne siano due uguali, garantendo una presenza bella e autentica in cucina. Le tavole sono prodotte negli Stati Uniti con legno di noce nero americano di alta qualità, rinnovabile e raccolto in modo sostenibile, e sono facili da mantenere e pulire con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.
- Noce nero americano di qualità superiore, proveniente da coltivazioni sostenibili
- Solida struttura in legno lungo con superficie di lavoro resistente e duratura
- Utilizzabile su entrambi i lati grazie alle impugnature incassate sui fianchi
- Scanalatura del succo (unilaterale)
- Adatto alla preparazione di alimenti
- Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
- Prodotto negli Stati Uniti
Peso | 5,0 kg |
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Dimensione | 50,8 × 38,1 × 3,8 cm |
Materiale | Noce nero americano ( Noce ) |
Colore del legno | da marrone chiaro a marrone cioccolato scuro |
Forma della scheda | Rettangolare |
Utilizzabile su entrambi i lati | Sì |
Scanalatura del succo | Sì |
Impugnatura incassata | Sì |
Produttore | John Boos & Co. |
Certificazioni | NHLA, USDA |
Origine | Effingham, IL USA |
La cura giusta
I nostri pregiati prodotti in legno duro meritano solo il trattamento migliore, affinché possano rimanere al vostro fianco in cucina per tutta la vita. Per questo vi offriamo i prodotti giusti per la cura.
Artigianato di alto valore
I blocchi da macellaio e i taglieri Boos® sono classici americani prodotti a Effingham, nell'Illinois, da artigiani esperti con metodi collaudati dal 1887. Naturalmente, vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I prodotti Boos® sono robusti, durevoli e, soprattutto, affidabili, il che li ha resi negli anni la scelta numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti portano con orgoglio il sigillo di approvazione NSF (National Sanitation Foundation), che ne certifica la sicurezza alimentare, l'igiene e la qualità. Il legno duro nordamericano è un materiale particolarmente importante, che coltiviamo ed estraiamo con particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
"La qualità senza compromessi e l'eccezionale attenzione ai dettagli hanno reso le tavole e i blocchi Boos i preferiti in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Hanno una versatilità e una longevità che li rendono indispensabili per gli anni a venire, e affrontano qualsiasi compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che cercano l'eccellenza tanto quanto me".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC