Il Gourmet Block è un classico senza tempo e uno dei primi modelli di blocco da macelleria di John Boos per la cucina di casa. L'idea di allora era quella di creare una superficie di lavoro più leggera, versatile e compatta per una preparazione comoda ed efficiente dei pasti a casa. Il blocco offre una solida superficie di lavoro di 61 cm x 61 cm con un peso di 43 kg e un'altezza ideale per lavorare in cucina di 91,4 cm. Grazie alle rotelle opzionali, è possibile trasformare il blocco in un carrello mobile per spostarlo in qualsiasi posizione comoda. È dotato di quattro gambe quadrate elegantemente affusolate e di un ripiano a doghe, ideale per riporre gli utensili da cucina, le attrezzature o i libri di cucina di uso frequente. L'acero duro è un legno particolarmente robusto con un colore chiaro e neutro che si adatta a quasi tutti gli arredi, sia in una cucina di campagna che in una cucina di città. Poiché il blocco attirerà l'attenzione, è consigliabile scegliere un colore che si abbini all'arredamento della cucina (vedere le opzioni). È prodotto a Effingham, IL, USA, secondo il famoso design a grana fine e i rigorosi standard di qualità professionale di Boos. La superficie di lavoro a grana fine resiste alle scalfitture e agli intagli ed è delicata per i coltelli, che restano così affilati più a lungo. Realizzati esclusivamente con legni duri nordamericani di alta qualità, rinnovabili e sostenibili, questi blocchi artigianali offrono non solo una superficie di lavoro robusta, ma anche carattere, bellezza e presenza autentici in cucina.
- Acero duro nordamericano di qualità superiore, proveniente da coltivazioni sostenibili
- Spessore di 10 cm, pannello frontale in legno massiccio e robusto piano di lavoro; bordi smussati sulla parte superiore e sui lati del blocco
- Scaffale con struttura a doghe in legno
- Sottostruttura in legno duro disponibile in vari colori di laccatura/verniciatura. Vedere le opzioni di colore.
- Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
- Consegna smontata; è necessario il montaggio.
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 43,2 kg |
|---|---|
| Dimensione | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Materiale | Acero duro americano ( Acero ) |
| Venature del legno | Grana finale |
| Colore del legno | Legno biondo con una sfumatura leggermente bruno-rossastra |
| Elementi di stoccaggio | 1 ripiano |
| Produttore | John Boos & Co. |
Il Gourmet Block è un classico senza tempo e uno dei primi modelli di blocco da macelleria di John Boos per la cucina di casa. L'idea di allora era quella di creare una superficie di lavoro più leggera, versatile e compatta per una preparazione comoda ed efficiente dei pasti a casa. Il blocco offre una solida superficie di lavoro di 61 cm x 61 cm con un peso di 43 kg e un'altezza ideale per lavorare in cucina di 91,4 cm. Grazie alle rotelle opzionali, è possibile trasformare il blocco in un carrello mobile per spostarlo in qualsiasi posizione comoda. È dotato di quattro gambe quadrate elegantemente affusolate e di un ripiano a doghe, ideale per riporre gli utensili da cucina, le attrezzature o i libri di cucina di uso frequente. L'acero duro è un legno particolarmente robusto con un colore chiaro e neutro che si adatta a quasi tutti gli arredi, sia in una cucina di campagna che in una cucina di città. Poiché il blocco attirerà l'attenzione, è consigliabile scegliere un colore che si abbini all'arredamento della cucina (vedere le opzioni). È prodotto a Effingham, IL, USA, secondo il famoso design a grana fine e i rigorosi standard di qualità professionale di Boos. La superficie di lavoro a grana fine resiste alle scalfitture e agli intagli ed è delicata per i coltelli, che restano così affilati più a lungo. Realizzati esclusivamente con legni duri nordamericani di alta qualità, rinnovabili e sostenibili, questi blocchi artigianali offrono non solo una superficie di lavoro robusta, ma anche carattere, bellezza e presenza autentici in cucina.
- Acero duro nordamericano di qualità superiore, proveniente da coltivazioni sostenibili
- Spessore di 10 cm, pannello frontale in legno massiccio e robusto piano di lavoro; bordi smussati sulla parte superiore e sui lati del blocco
- Scaffale con struttura a doghe in legno
- Sottostruttura in legno duro disponibile in vari colori di laccatura/verniciatura. Vedere le opzioni di colore.
- Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
- Consegna smontata; è necessario il montaggio.
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 43,2 kg |
|---|---|
| Dimensione | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Materiale | Acero duro americano ( Acero ) |
| Venature del legno | Grana finale |
| Colore del legno | Legno biondo con una sfumatura leggermente bruno-rossastra |
| Elementi di stoccaggio | 1 ripiano |
| Produttore | John Boos & Co. |
La cura giusta
I nostri pregiati prodotti in legno duro meritano solo il trattamento migliore, affinché possano rimanere al vostro fianco in cucina per tutta la vita. Per questo vi offriamo i prodotti giusti per la cura.
Olio misterioso Boos Blocks®; 473 ml
Olio misterioso Boos Blocks®; 946 ml
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Applicatore rotondo (olio e crema non inclusi)
Olio misterioso Boos Blocks®; 59 ml
Artigianato di alto valore
I blocchi da macellaio e i taglieri Boos® sono classici americani prodotti a Effingham, nell'Illinois, da artigiani esperti con metodi collaudati dal 1887. Naturalmente, vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I prodotti Boos® sono robusti, durevoli e, soprattutto, affidabili, il che li ha resi negli anni la scelta numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti portano con orgoglio il sigillo di approvazione NSF (National Sanitation Foundation), che ne certifica la sicurezza alimentare, l'igiene e la qualità. Il legno duro nordamericano è un materiale particolarmente importante, che coltiviamo ed estraiamo con particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
"La qualità senza compromessi e l'eccezionale attenzione ai dettagli hanno reso le tavole e i blocchi Boos i preferiti in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Hanno una versatilità e una longevità che li rendono indispensabili per gli anni a venire, e affrontano qualsiasi compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che cercano l'eccellenza tanto quanto me".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC