Le bloc "PCA" est parfait pour les passionnés de cuisine à la maison. Il combine un Butcher Block massif et classique avec un design élégant qui présente un bloc de 25 cm d'épaisseur en bois frontal Hard Maple avec quatre pieds carrés qui se rétrécissent légèrement. Chaque bloc est fabriqué sur commande et produit avec soin selon le fameux design de bois de bout de Boos, à partir de morceaux sélectionnés de bois dur séché au four de première qualité. La conception du bois de bout de Boos est extrêmement solide et robuste, elle résiste aux éraflures et aux rayures et absorbe la pression des lames de couteau, ce qui permet de les garder aiguisées et de les protéger plus longtemps. Le bloc "PCA" est livré avec un porte-couteaux en bois qui facilite le rangement et l'accès aux couteaux et fait du bloc un point central pour le cuisinier à domicile. Il est disponible en différentes tailles, de 46 x 46 cm à 76 x 76 cm, et en trois essences de bois : Hard Maple, Black Walnut et American Cherry. Vous avez le choix entre des pieds naturels ou laqués ou teintés (voir options de couleurs) et vous pouvez équiper votre bloc de roulettes pour le déplacer partout dans la cuisine où vous en avez besoin. Votre bloc "PCA" durera toute une vie, voire des générations, à condition que vous en preniez soin correctement.
- Bloc de coupe en bois frontal massif avec plaque de 25 cm d'épaisseur aux bords biseautés, porte-couteau en bois et protège-lame ainsi que quatre pieds stables et effilés
- Qualité supérieure, bois durs nord-américains issus de l'agriculture durable
- Convient à la préparation des aliments et protège les lames des couteaux de qualité supérieure
- Fabriqué à Effingham, IL, USA par John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Choisissez entre des pieds naturels, laqués ou teintés et des roulettes en option
- Disponible dans de nombreuses tailles et en trois essences de bois : Hard Maple, Black Walnut et American Cherry
- Livré démonté, montage facile
| Poids | n. v. |
|---|---|
| Taille | n. v. |
| Veines du bois | Bois long |
| Couleur du bois | rouge à orange brunâtre |
| Origine | ÉTATS-UNIS |
| Fabricant | John Boos & Co. |
Le bloc "PCA" est parfait pour les passionnés de cuisine à la maison. Il combine un Butcher Block massif et classique avec un design élégant qui présente un bloc de 25 cm d'épaisseur en bois frontal Hard Maple avec quatre pieds carrés qui se rétrécissent légèrement. Chaque bloc est fabriqué sur commande et produit avec soin selon le fameux design de bois de bout de Boos, à partir de morceaux sélectionnés de bois dur séché au four de première qualité. La conception du bois de bout de Boos est extrêmement solide et robuste, elle résiste aux éraflures et aux rayures et absorbe la pression des lames de couteau, ce qui permet de les garder aiguisées et de les protéger plus longtemps. Le bloc "PCA" est livré avec un porte-couteaux en bois qui facilite le rangement et l'accès aux couteaux et fait du bloc un point central pour le cuisinier à domicile. Il est disponible en différentes tailles, de 46 x 46 cm à 76 x 76 cm, et en trois essences de bois : Hard Maple, Black Walnut et American Cherry. Vous avez le choix entre des pieds naturels ou laqués ou teintés (voir options de couleurs) et vous pouvez équiper votre bloc de roulettes pour le déplacer partout dans la cuisine où vous en avez besoin. Votre bloc "PCA" durera toute une vie, voire des générations, à condition que vous en preniez soin correctement.
- Bloc de coupe en bois frontal massif avec plaque de 25 cm d'épaisseur aux bords biseautés, porte-couteau en bois et protège-lame ainsi que quatre pieds stables et effilés
- Qualité supérieure, bois durs nord-américains issus de l'agriculture durable
- Convient à la préparation des aliments et protège les lames des couteaux de qualité supérieure
- Fabriqué à Effingham, IL, USA par John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Choisissez entre des pieds naturels, laqués ou teintés et des roulettes en option
- Disponible dans de nombreuses tailles et en trois essences de bois : Hard Maple, Black Walnut et American Cherry
- Livré démonté, montage facile
| Poids | n. v. |
|---|---|
| Taille | n. v. |
| Veines du bois | Bois long |
| Couleur du bois | rouge à orange brunâtre |
| Origine | ÉTATS-UNIS |
| Fabricant | John Boos & Co. |
Les bons soins
Nos produits en bois dur haut de gamme ne méritent que le meilleur traitement, afin qu'ils puissent vous accompagner toute votre vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adéquats.
Boos Blocks® Huile Mystère ; 473 ml
Boos Blocks® Huile Mystère ; 946 ml
Boos Blocks® Board Cream ; 225 ml
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Applicateur rond (huile et crème non comprises)
Un artisanat très apprécié
Les Boos® Butcher Blocks et les planches à découper sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, Illinois, selon des méthodes éprouvées depuis 1887 par des artisans expérimentés. Bien entendu, seuls les matériaux de la plus haute qualité sont utilisés à cet effet. Les produits Boos® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui en a fait au fil des ans le numéro 1 des cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié & durable
Nos produits portent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui certifie leur sécurité alimentaire, leur hygiène et leur qualité. Nous accordons une importance particulière au bois dur nord-américain en tant que matériau, que nous cultivons et exploitons en accordant une attention particulière à la durabilité.
Ce que disent les pros
"Grâce à leur qualité sans compromis et à leur précision exceptionnelle, les planches et les blocs de Boos sont devenus des étoiles fixes dans toutes mes cuisines, privées et professionnelles. Ils ont une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables au fil des ans et ils font face à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fier de mes Boos Blocks parce que je sais qu'ils aspirent à l'excellence autant que moi".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
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