Der “PCA” Block ist perfekt für den kulinarischen Enthusiasten zu Hause. Er kombiniert einen massiven, klassischen Butcher Block mit einem eleganten Design, das einen 25 cm dicken Block aus Hard Maple-Stirnholz mit vier quadratischen, sich leicht verjüngenden Beinen aufweist. Jeder Block wird auf Bestellung gefertigt und sorgfältig nach Boos’ berühmtem Stirnholzdesign aus ausgewählten Stücken erstklassigen ofengetrockneten Hartholzes hergestellt. Die Stirnholzkonstruktion von Boos ist äußerst solide und robust, widerstandsfähig gegen Kratzer und Schrammen und absorbiert den Druck von Messerklingen, so dass diese länger scharf bleiben und geschützt werden. Der “PCA” Block wird mit einem Messerhalter aus Holz geliefert, der die Aufbewahrung und den Zugang zu den Messern erleichtert und den Block zu einer zentralen Anlaufstelle für den Heimkoch macht. Er ist in verschiedenen Größen von 46 x 46 cm bis 76 x 76 cm und in drei Holzarten erhältlich: Hard Maple, Black Walnut und American Cherry. Sie haben die Wahl zwischen naturbelassenen oder lackierten bzw. gebeizten Beinen (siehe Farboptionen) und können Ihren Block mit Rollen ausstatten, um ihn überall in der Küche hinzubewegen, wo er gebraucht wird. Ihr “PCA” Block wird ein Leben lang halten, wenn nicht sogar Generationen, vorausgesetzt, Sie pflegen ihn richtig.
- Massiver Stirnholz-Butcher Block mit 25 cm dicker Platte mit abgeschrägten Kanten, Holzmesserhalter und Klingenschutz sowie vier stabilen, sich verjüngenden Beinen
- Premiumqualität, nordamerikanische Harthölzer aus nachhaltigem Anbau
- Geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln und schont die Klingen hochwertiger Messer
- Hergestellt in Effingham, IL, USA von John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish mit Bienenwachs
- Wählen Sie zwischen naturbelassenen, lackierten oder gebeizten Beinen und optionalen Laufrollen
- Erhältlich in vielen Größen und in drei Holzarten: Hard Maple, Black Walnut und American Cherry
- Wird zerlegt geliefert, einfacher Zusammenbau
| Gewicht | 46,8 kg |
|---|---|
| Größe | 45,7 × 45,7 × 25,4 cm |
| Material | American Black Walnut ( Walnuss ) |
| Holzmaserung | Stirnholz |
| Holzfarbe | hellbraun bis dunkel schokoladenbraun |
| Herkunft | USA |
| Hersteller | John Boos & Co. |
Der “PCA” Block ist perfekt für den kulinarischen Enthusiasten zu Hause. Er kombiniert einen massiven, klassischen Butcher Block mit einem eleganten Design, das einen 25 cm dicken Block aus Hard Maple-Stirnholz mit vier quadratischen, sich leicht verjüngenden Beinen aufweist. Jeder Block wird auf Bestellung gefertigt und sorgfältig nach Boos’ berühmtem Stirnholzdesign aus ausgewählten Stücken erstklassigen ofengetrockneten Hartholzes hergestellt. Die Stirnholzkonstruktion von Boos ist äußerst solide und robust, widerstandsfähig gegen Kratzer und Schrammen und absorbiert den Druck von Messerklingen, so dass diese länger scharf bleiben und geschützt werden. Der “PCA” Block wird mit einem Messerhalter aus Holz geliefert, der die Aufbewahrung und den Zugang zu den Messern erleichtert und den Block zu einer zentralen Anlaufstelle für den Heimkoch macht. Er ist in verschiedenen Größen von 46 x 46 cm bis 76 x 76 cm und in drei Holzarten erhältlich: Hard Maple, Black Walnut und American Cherry. Sie haben die Wahl zwischen naturbelassenen oder lackierten bzw. gebeizten Beinen (siehe Farboptionen) und können Ihren Block mit Rollen ausstatten, um ihn überall in der Küche hinzubewegen, wo er gebraucht wird. Ihr “PCA” Block wird ein Leben lang halten, wenn nicht sogar Generationen, vorausgesetzt, Sie pflegen ihn richtig.
- Massiver Stirnholz-Butcher Block mit 25 cm dicker Platte mit abgeschrägten Kanten, Holzmesserhalter und Klingenschutz sowie vier stabilen, sich verjüngenden Beinen
- Premiumqualität, nordamerikanische Harthölzer aus nachhaltigem Anbau
- Geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln und schont die Klingen hochwertiger Messer
- Hergestellt in Effingham, IL, USA von John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish mit Bienenwachs
- Wählen Sie zwischen naturbelassenen, lackierten oder gebeizten Beinen und optionalen Laufrollen
- Erhältlich in vielen Größen und in drei Holzarten: Hard Maple, Black Walnut und American Cherry
- Wird zerlegt geliefert, einfacher Zusammenbau
| Gewicht | 46,8 kg |
|---|---|
| Größe | 45,7 × 45,7 × 25,4 cm |
| Material | American Black Walnut ( Walnuss ) |
| Holzmaserung | Stirnholz |
| Holzfarbe | hellbraun bis dunkel schokoladenbraun |
| Herkunft | USA |
| Hersteller | John Boos & Co. |
Die richtige Pflege
Unsere Premium-Hartholzprodukte verdienen nur die allerbeste Behandlung, damit sie Euch in Eurer Küche ein Leben lang zur Seite stehen können. Wir bieten Ihnen dafür die passenden Pflegeprodukte.
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Round Applicator (Öl und Creme nicht enthalten)
Hochgeschätzte Handwerkskunst
Die Boos® Butcher Blocks und Schneidebretter sind amerikanische Klassiker, die in Effingham, Illinois in seit 1887 bewährten Verfahren von erfahrenen Handwerkern gefertigt werden. Dazu werden selbstverständlich nur die hochwertigsten Materialien verwendet. Die Boos®-Produkte sind robust, langlebig und vor allem zuverlässig, was sie über die Jahre zur Nr. 1 in Profi- und Hobbyküchen gemacht hat.
Zertifiziert & Nachhaltig
Unsere Produkte tragen stolz das Gütesiegel der NSF (National Sanitation Foundation), welches ihnen Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität bescheinigt. Besonders wichtig ist dabei das nordamerikanische Hartholz als Material, das wir mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit an- und abbauen.
What the Pros Say
„Ihre kompromisslose Qualität und herausragende Detailgenauigkeit haben die Bretter und Blöcke von Boos zu Fixsternen in all meinen Küchen gemacht, privat wie professionell. Sie haben eine Vielseitigkeit und Langlebigkeit an sich, die sie auch über Jahre hinweg unverzichtbar machen, und stellen sich jeder Aufgabe mit Anmut und Eleganz. Ich bin stolz auf meine Boos Blocks, weil ich weiß, dass sie genauso nach Exzellenz streben wie ich.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
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