Le Gourmet Block est un classique intemporel et l'un des premiers designs de Butcher Block de John Boos pour la cuisine à domicile. L'idée était à l'époque de créer un plan de travail plus léger, plus polyvalent et plus compact pour préparer les repas de manière confortable et efficace à la maison. Le bloc offre une surface de travail solide de 61 cm x 61 cm pour un poids de 43 kg et a une hauteur idéale de 91,4 cm pour les travaux de cuisine. Grâce aux roulettes optionnelles, vous pouvez transformer le bloc en chariot mobile pour le déplacer vers n'importe quel endroit pratique. Il dispose de quatre pieds carrés élégamment effilés et d'une surface de rangement à lattes, idéale pour ranger les outils de cuisine, les appareils ou les livres de cuisine fréquemment utilisés. Le hard maple est un bois dur particulièrement robuste avec une teinte claire et neutre qui s'adapte à presque tous les décors, que ce soit dans une cuisine de campagne ou de ville. Étant donné que votre bloc attirera beaucoup l'attention, il est également conseillé de choisir une couleur qui s'accorde avec la décoration de votre cuisine (voir options). Il est fabriqué à Effingham, IL, USA, selon le célèbre design en bois de bout de Boos et selon des normes de qualité professionnelles strictes. Le plan de travail en bois frontal résiste aux entailles et aux sillons et protège les couteaux, qui restent ainsi aiguisés plus longtemps. Fabriqués exclusivement à partir de bois durs nord-américains de haute qualité, renouvelables et durables, ces blocs artisanaux offrent non seulement un plan de travail robuste, mais aussi un caractère, une beauté et une présence authentiques dans votre cuisine.
- Qualité supérieure, érable dur nord-américain issu de l'agriculture durable
- panneau frontal massif de 10 cm d'épaisseur et surface de travail robuste ; bords biseautés sur le dessus et les côtés du bloc
- Tablette avec sommier à lattes en bois
- Structure en bois dur disponible en différentes couleurs de laque/teinte. Voir les options de couleurs.
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- livré à l'état démonté ; montage nécessaire
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 43,2 kg |
|---|---|
| Taille | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Matériau | American Hard Maple ( érable ) |
| Veines du bois | Bois de bout |
| Couleur du bois | Bois blond avec une légère teinte brun-rougeâtre |
| Eléments de rangement | 1 tablette |
| Fabricant | John Boos & Co. |
Le Gourmet Block est un classique intemporel et l'un des premiers designs de Butcher Block de John Boos pour la cuisine à domicile. L'idée était à l'époque de créer un plan de travail plus léger, plus polyvalent et plus compact pour préparer les repas de manière confortable et efficace à la maison. Le bloc offre une surface de travail solide de 61 cm x 61 cm pour un poids de 43 kg et a une hauteur idéale de 91,4 cm pour les travaux de cuisine. Grâce aux roulettes optionnelles, vous pouvez transformer le bloc en chariot mobile pour le déplacer vers n'importe quel endroit pratique. Il dispose de quatre pieds carrés élégamment effilés et d'une surface de rangement à lattes, idéale pour ranger les outils de cuisine, les appareils ou les livres de cuisine fréquemment utilisés. Le hard maple est un bois dur particulièrement robuste avec une teinte claire et neutre qui s'adapte à presque tous les décors, que ce soit dans une cuisine de campagne ou de ville. Étant donné que votre bloc attirera beaucoup l'attention, il est également conseillé de choisir une couleur qui s'accorde avec la décoration de votre cuisine (voir options). Il est fabriqué à Effingham, IL, USA, selon le célèbre design en bois de bout de Boos et selon des normes de qualité professionnelles strictes. Le plan de travail en bois frontal résiste aux entailles et aux sillons et protège les couteaux, qui restent ainsi aiguisés plus longtemps. Fabriqués exclusivement à partir de bois durs nord-américains de haute qualité, renouvelables et durables, ces blocs artisanaux offrent non seulement un plan de travail robuste, mais aussi un caractère, une beauté et une présence authentiques dans votre cuisine.
- Qualité supérieure, érable dur nord-américain issu de l'agriculture durable
- panneau frontal massif de 10 cm d'épaisseur et surface de travail robuste ; bords biseautés sur le dessus et les côtés du bloc
- Tablette avec sommier à lattes en bois
- Structure en bois dur disponible en différentes couleurs de laque/teinte. Voir les options de couleurs.
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- livré à l'état démonté ; montage nécessaire
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 43,2 kg |
|---|---|
| Taille | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Matériau | American Hard Maple ( érable ) |
| Veines du bois | Bois de bout |
| Couleur du bois | Bois blond avec une légère teinte brun-rougeâtre |
| Eléments de rangement | 1 tablette |
| Fabricant | John Boos & Co. |
Les bons soins
Nos produits en bois dur haut de gamme ne méritent que le meilleur traitement, afin qu'ils puissent vous accompagner toute votre vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adéquats.
Boos Blocks® Huile Mystère ; 473 ml
Boos Blocks® Huile Mystère ; 946 ml
Boos Blocks® Board Cream ; 225 ml
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Applicateur rond (huile et crème non comprises)
Un artisanat très apprécié
Les Boos® Butcher Blocks et les planches à découper sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, Illinois, selon des méthodes éprouvées depuis 1887 par des artisans expérimentés. Bien entendu, seuls les matériaux de la plus haute qualité sont utilisés à cet effet. Les produits Boos® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui en a fait au fil des ans le numéro 1 des cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié & durable
Nos produits portent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui certifie leur sécurité alimentaire, leur hygiène et leur qualité. Nous accordons une importance particulière au bois dur nord-américain en tant que matériau, que nous cultivons et exploitons en accordant une attention particulière à la durabilité.
Ce que disent les pros
"Grâce à leur qualité sans compromis et à leur précision exceptionnelle, les planches et les blocs de Boos sont devenus des étoiles fixes dans toutes mes cuisines, privées et professionnelles. Ils ont une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables au fil des ans et ils font face à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fier de mes Boos Blocks parce que je sais qu'ils aspirent à l'excellence autant que moi".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC