Il tagliere professionale per ogni cucinaBoos® PRO CHEF
I caratteristici taglieri reversibili Boos Blocks® Pro Chef sono la nostra collezione più popolare in assoluto. Gli chef professionisti negli Stati Uniti e in tutto il mondo si affidano a loro da generazioni. Progettati per resistere alle continue operazioni di sminuzzamento e alle esigenze quotidiane dei cuochi professionisti, i taglieri Pro Chef convincono soprattutto per la loro qualità professionale, resistente, durevole ed estremamente robusta.
I taglieri grandi sono prodotti negli Stati Uniti con legno duro nordamericano di alta qualità, rinnovabile e sostenibile. In particolare, sono disponibili in acero duro nordamericano, noce nero americano e ciliegio americano. Questi funzionali taglieri professionali sono un partner affidabile in ogni cucina professionale e privata e svolgeranno un ruolo importante nella preparazione quotidiana dei cibi. Sono anche un ottimo regalo.
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Dove gli artigiani incontrano gli artisti
La maggior parte dei nostri prodotti ha un background professionale ed è stata sviluppata e prodotta per gli esperti. Da qui la qualità solida, durevole e robusta. Nel corso del tempo, però, l'obiettivo della nostra azienda si è evoluto: Oggi non supportiamo solo gli chef professionisti, ma anche gli appassionati di cucina di tutto il mondo.
I nostri taglieri Pro Chef nascono esattamente dove artigiani e artisti si incontrano e sviluppano il loro potenziale. Gli artigiani del nostro laboratorio creano lo strumento perfetto che dà agli artisti culinari delle cucine di tutto il mondo l'opportunità di esprimere la loro creatività e di emulare i loro idoli. Approfittate dell'attrezzatura di qualità dei professionisti, perché ci vuole lo strumento giusto per fare il lavoro!
Qualità e artigianalità tradizionali
Ogni tagliere Boos Blocks® Pro Chef è realizzato a Effingham, IL, USA da John Boos & Co. con legno duro nordamericano di alta qualità, rinnovabile e sostenibile. I nostri abili artigiani utilizzano tecniche antiche, perfezionate sin dal 1887.
Tagliere grande in materiale naturale di prima qualità
Le proprietà naturali del legno duro nordamericano lo rendono una superficie perfetta per la preparazione dei cibi e il taglio: Ha una durezza ideale, è igienico e sicuro per gli alimenti, inibisce la crescita batterica ed è inodore e insapore. Essendo la superficie di taglio in legno duro standard negli Stati Uniti, protegge e preserva il tagliente dei coltelli di qualità.
Design resistente e funzionale
Ogni tagliere professionale della gamma Pro Chef è reversibile e dotato di impugnature per le dita per raddoppiare la superficie di lavoro dei cuochi professionisti. Sono prodotti negli Stati Uniti secondo i più elevati standard professionali e di sicurezza e la struttura in legno lungo è solida, resistente e duratura e fornisce una superficie di taglio igienica e sicura per gli alimenti. Le tavole hanno anche il sigillo di approvazione NSF® per la sicurezza alimentare, l'igiene e la qualità negli Stati Uniti.
Cura e manutenzione del vostro tagliere professionale
Ogni prodotto Boos Blocks® è rifinito con un olio naturale/cera d'api sicuro per gli alimenti. Lavare solo a mano (NO LAVASTOVIGLIE). Per una cura ottimale del legno duro naturale, si consiglia l'uso di Boos Blocks® Mystery Oil e/o Board Cream, un idratante complementare con cera d'api. Entrambi i prodotti sono sicuri per gli alimenti ed efficaci. Prendersi cura del proprio tagliere di grandi dimensioni può garantire che sia un punto di forza della cucina per gli anni a venire. Può anche durare tutta la vita.
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