La nostra bellissima collezione Pro Chef Groove Black Walnut si rivolge a cuochi gourmet e barbecue che amano il ricco colore marrone cioccolato del legno e apprezzano la qualità e la funzionalità, con una profonda scanalatura per il succo su un lato per catturare i succhi che fuoriescono. La bellezza naturale del legno, unita alla sua durezza e durata, rende questi taglieri Pro Chef Groove in noce nero un oggetto prezioso. Possono essere utilizzati su entrambi i lati: uno per frutta e verdura e l'altro per la carne. Sono ideali per tutti i tipi di preparazione dei cibi, per il trasporto dalla cucina al barbecue e per servire deliziosi polli, succose bistecche, saporite costolette o salsicce. Le impugnature incassate ne facilitano il trasporto. Le tavole sono perfette anche per servire taglieri di formaggi, salumi, pane, sushi e molto altro ancora per stupire i vostri ospiti. Questo li rende un regalo meraviglioso per tutte le occasioni. Le leggere variazioni di grana e colore di ogni tavola fanno sì che non ve ne siano due uguali, garantendo una presenza bella e autentica in cucina. Le tavole sono prodotte negli Stati Uniti con legno di noce nero americano di alta qualità, rinnovabile e raccolto in modo sostenibile, e sono facili da mantenere e pulire con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.
- Utilizzabile su entrambi i lati grazie alle impugnature incassate sui fianchi
- Scanalatura del succo (unilaterale)
- Adatto alla preparazione di alimenti
- Noce nero americano di qualità superiore, proveniente da coltivazioni sostenibili
- Solida struttura in legno lungo con superficie di lavoro resistente e duratura
- Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensione | 50,8 × 38,1 × 3,8 cm |
| Materiale | Noce nero americano ( Noce ) |
| Venature del legno | Legname lungo |
| Colore del legno | da marrone chiaro a marrone cioccolato scuro |
| Forma della scheda | Rettangolare |
| Utilizzabile su entrambi i lati | Sì |
| Impugnatura incassata | Sì |
| Scanalatura del succo | Sì |
| Certificazioni | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, IL USA |
| Produttore | John Boos & Co. |
La nostra bellissima collezione Pro Chef Groove Black Walnut si rivolge a cuochi gourmet e barbecue che amano il ricco colore marrone cioccolato del legno e apprezzano la qualità e la funzionalità, con una profonda scanalatura per il succo su un lato per catturare i succhi che fuoriescono. La bellezza naturale del legno, unita alla sua durezza e durata, rende questi taglieri Pro Chef Groove in noce nero un oggetto prezioso. Possono essere utilizzati su entrambi i lati: uno per frutta e verdura e l'altro per la carne. Sono ideali per tutti i tipi di preparazione dei cibi, per il trasporto dalla cucina al barbecue e per servire deliziosi polli, succose bistecche, saporite costolette o salsicce. Le impugnature incassate ne facilitano il trasporto. Le tavole sono perfette anche per servire taglieri di formaggi, salumi, pane, sushi e molto altro ancora per stupire i vostri ospiti. Questo li rende un regalo meraviglioso per tutte le occasioni. Le leggere variazioni di grana e colore di ogni tavola fanno sì che non ve ne siano due uguali, garantendo una presenza bella e autentica in cucina. Le tavole sono prodotte negli Stati Uniti con legno di noce nero americano di alta qualità, rinnovabile e raccolto in modo sostenibile, e sono facili da mantenere e pulire con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.
- Utilizzabile su entrambi i lati grazie alle impugnature incassate sui fianchi
- Scanalatura del succo (unilaterale)
- Adatto alla preparazione di alimenti
- Noce nero americano di qualità superiore, proveniente da coltivazioni sostenibili
- Solida struttura in legno lungo con superficie di lavoro resistente e duratura
- Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensione | 50,8 × 38,1 × 3,8 cm |
| Materiale | Noce nero americano ( Noce ) |
| Venature del legno | Legname lungo |
| Colore del legno | da marrone chiaro a marrone cioccolato scuro |
| Forma della scheda | Rettangolare |
| Utilizzabile su entrambi i lati | Sì |
| Impugnatura incassata | Sì |
| Scanalatura del succo | Sì |
| Certificazioni | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, IL USA |
| Produttore | John Boos & Co. |
La cura giusta
I nostri pregiati prodotti in legno duro meritano solo il trattamento migliore, affinché possano rimanere al vostro fianco in cucina per tutta la vita. Per questo vi offriamo i prodotti giusti per la cura.
Olio misterioso Boos Blocks®; 473 ml
Olio misterioso Boos Blocks®; 946 ml
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Applicatore rotondo (olio e crema non inclusi)
Olio misterioso Boos Blocks®; 59 ml
Artigianato di alto valore
I blocchi da macellaio e i taglieri Boos® sono classici americani prodotti a Effingham, nell'Illinois, da artigiani esperti con metodi collaudati dal 1887. Naturalmente, vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I prodotti Boos® sono robusti, durevoli e, soprattutto, affidabili, il che li ha resi negli anni la scelta numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti portano con orgoglio il sigillo di approvazione NSF (National Sanitation Foundation), che ne certifica la sicurezza alimentare, l'igiene e la qualità. Il legno duro nordamericano è un materiale particolarmente importante, che coltiviamo ed estraiamo con particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
"La qualità senza compromessi e l'eccezionale attenzione ai dettagli hanno reso le tavole e i blocchi Boos i preferiti in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Hanno una versatilità e una longevità che li rendono indispensabili per gli anni a venire, e affrontano qualsiasi compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che cercano l'eccellenza tanto quanto me".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
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