Il blocco "PCA" è perfetto per gli appassionati di cucina a casa. Combina un blocco da macelleria solido e classico con un design elegante, caratterizzato da un blocco di 25 cm di spessore in acero duro con quattro gambe quadrate e leggermente affusolate. Ogni blocco viene prodotto su ordinazione e accuratamente realizzato secondo il famoso design di Boos con pezzi selezionati di legno duro essiccato in forno. La struttura di Boos è estremamente solida e robusta, in grado di resistere a graffi e scalfitture e di assorbire la pressione delle lame dei coltelli per mantenerle affilate e protette più a lungo. Il blocco "PCA" è dotato di un portacoltelli in legno che facilita la conservazione e l'accesso ai coltelli, rendendo il blocco un negozio unico per lo chef di casa. È disponibile in diverse dimensioni, da 46 x 46 cm a 76 x 76 cm, e in tre tipi di legno: acero duro, noce nero e ciliegio americano. È possibile scegliere tra gambe naturali, laccate o mordenzate (vedi opzioni di colore) e dotare il blocco di rotelle per spostarlo ovunque sia necessario in cucina. Il vostro blocco "PCA" durerà per tutta la vita, se non per generazioni, a patto che ne abbiate cura.
- Blocco da macelleria in legno massiccio con piano di 25 cm di spessore con bordi smussati, portacoltelli in legno e protezione per la lama e quattro robuste gambe affusolate
- Legni duri nordamericani di qualità superiore provenienti da coltivazioni sostenibili
- Adatto alla preparazione dei cibi e protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Prodotto a Effingham, IL, USA da John Boos & Co.
- Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
- Scegliere tra gambe naturali, laccate o mordenzate e ruote opzionali
- Disponibile in molte dimensioni e in tre tipi di legno: acero duro, noce nero e ciliegio americano.
- Fornito smontato, facile da montare
| Peso | 46,8 kg |
|---|---|
| Dimensione | 45,7 × 45,7 × 25,4 cm |
| Materiale | Noce nero americano ( Noce ) |
| Venature del legno | Grana finale |
| Colore del legno | da marrone chiaro a marrone cioccolato scuro |
| Origine | STATI UNITI D'AMERICA |
| Produttore | John Boos & Co. |
Il blocco "PCA" è perfetto per gli appassionati di cucina a casa. Combina un blocco da macelleria solido e classico con un design elegante, caratterizzato da un blocco di 25 cm di spessore in acero duro con quattro gambe quadrate e leggermente affusolate. Ogni blocco viene prodotto su ordinazione e accuratamente realizzato secondo il famoso design di Boos con pezzi selezionati di legno duro essiccato in forno. La struttura di Boos è estremamente solida e robusta, in grado di resistere a graffi e scalfitture e di assorbire la pressione delle lame dei coltelli per mantenerle affilate e protette più a lungo. Il blocco "PCA" è dotato di un portacoltelli in legno che facilita la conservazione e l'accesso ai coltelli, rendendo il blocco un negozio unico per lo chef di casa. È disponibile in diverse dimensioni, da 46 x 46 cm a 76 x 76 cm, e in tre tipi di legno: acero duro, noce nero e ciliegio americano. È possibile scegliere tra gambe naturali, laccate o mordenzate (vedi opzioni di colore) e dotare il blocco di rotelle per spostarlo ovunque sia necessario in cucina. Il vostro blocco "PCA" durerà per tutta la vita, se non per generazioni, a patto che ne abbiate cura.
- Blocco da macelleria in legno massiccio con piano di 25 cm di spessore con bordi smussati, portacoltelli in legno e protezione per la lama e quattro robuste gambe affusolate
- Legni duri nordamericani di qualità superiore provenienti da coltivazioni sostenibili
- Adatto alla preparazione dei cibi e protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Prodotto a Effingham, IL, USA da John Boos & Co.
- Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
- Scegliere tra gambe naturali, laccate o mordenzate e ruote opzionali
- Disponibile in molte dimensioni e in tre tipi di legno: acero duro, noce nero e ciliegio americano.
- Fornito smontato, facile da montare
| Peso | 46,8 kg |
|---|---|
| Dimensione | 45,7 × 45,7 × 25,4 cm |
| Materiale | Noce nero americano ( Noce ) |
| Venature del legno | Grana finale |
| Colore del legno | da marrone chiaro a marrone cioccolato scuro |
| Origine | STATI UNITI D'AMERICA |
| Produttore | John Boos & Co. |
La cura giusta
I nostri pregiati prodotti in legno duro meritano solo il trattamento migliore, affinché possano rimanere al vostro fianco in cucina per tutta la vita. Per questo vi offriamo i prodotti giusti per la cura.
Olio misterioso Boos Blocks®; 473 ml
Olio misterioso Boos Blocks®; 946 ml
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Applicatore rotondo (olio e crema non inclusi)
Olio misterioso Boos Blocks®; 59 ml
Artigianato di alto valore
I blocchi da macellaio e i taglieri Boos® sono classici americani prodotti a Effingham, nell'Illinois, da artigiani esperti con metodi collaudati dal 1887. Naturalmente, vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I prodotti Boos® sono robusti, durevoli e, soprattutto, affidabili, il che li ha resi negli anni la scelta numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti portano con orgoglio il sigillo di approvazione NSF (National Sanitation Foundation), che ne certifica la sicurezza alimentare, l'igiene e la qualità. Il legno duro nordamericano è un materiale particolarmente importante, che coltiviamo ed estraiamo con particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
"La qualità senza compromessi e l'eccezionale attenzione ai dettagli hanno reso le tavole e i blocchi Boos i preferiti in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Hanno una versatilità e una longevità che li rendono indispensabili per gli anni a venire, e affrontano qualsiasi compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che cercano l'eccellenza tanto quanto me".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
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