Il y a quelques années, nous avons développé notre collection populaire Pro Chef R-Board et créé une magnifique série American Cherry pour nos chefs gastronomiques à domicile qui souhaitent allier qualité et fonctionnalité à l'éclat particulier d'un élément décoratif rouge-brun dans leur cuisine. Une particularité de l'American Cherry est que sa couleur devient de plus en plus riche et foncée au fil du temps. Les planches à découper Boos Blocks® Cherry conviennent parfaitement à toutes les tâches de préparation des repas et sont également idéales pour servir des plateaux de fromage, de la charcuterie, des pains, des sushis et bien d'autres choses encore. Elles constituent également un merveilleux cadeau pour toutes les occasions. Les planches sont fabriquées aux États-Unis à partir de bois d'American cherry de haute qualité, renouvelable et récolté de manière durable. Elles sont faciles à entretenir et à nettoyer avec Boos Blocks® Mystery Oil ou Block Cream.
- Utilisable des deux côtés avec des poignées encastrées latérales
- Convient pour la préparation des aliments
- Qualité supérieure, American Cherry issu de culture durable
- Construction de base solide en bois long avec une surface de travail résistante & durable
- Préserve les lames des couteaux de qualité supérieure
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 3,2 kg |
|---|---|
| Taille | 45,7 × 30,5 × 3,8 cm |
| Matériau | American Cherry ( cerise ) |
| Veines du bois | Bois long |
| Couleur du bois | rouge à orange brunâtre |
| Forme de la planche | Rectangulaire |
| Utilisable des deux côtés | Oui |
| Poignée encastrée | Oui |
| Certifications | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, IL États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Co. |
Il y a quelques années, nous avons développé notre collection populaire Pro Chef R-Board et créé une magnifique série American Cherry pour nos chefs gastronomiques à domicile qui souhaitent allier qualité et fonctionnalité à l'éclat particulier d'un élément décoratif rouge-brun dans leur cuisine. Une particularité de l'American Cherry est que sa couleur devient de plus en plus riche et foncée au fil du temps. Les planches à découper Boos Blocks® Cherry conviennent parfaitement à toutes les tâches de préparation des repas et sont également idéales pour servir des plateaux de fromage, de la charcuterie, des pains, des sushis et bien d'autres choses encore. Elles constituent également un merveilleux cadeau pour toutes les occasions. Les planches sont fabriquées aux États-Unis à partir de bois d'American cherry de haute qualité, renouvelable et récolté de manière durable. Elles sont faciles à entretenir et à nettoyer avec Boos Blocks® Mystery Oil ou Block Cream.
- Utilisable des deux côtés avec des poignées encastrées latérales
- Convient pour la préparation des aliments
- Qualité supérieure, American Cherry issu de culture durable
- Construction de base solide en bois long avec une surface de travail résistante & durable
- Préserve les lames des couteaux de qualité supérieure
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 3,2 kg |
|---|---|
| Taille | 45,7 × 30,5 × 3,8 cm |
| Matériau | American Cherry ( cerise ) |
| Veines du bois | Bois long |
| Couleur du bois | rouge à orange brunâtre |
| Forme de la planche | Rectangulaire |
| Utilisable des deux côtés | Oui |
| Poignée encastrée | Oui |
| Certifications | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, IL États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Co. |
Les bons soins
Nos produits en bois dur haut de gamme ne méritent que le meilleur traitement, afin qu'ils puissent vous accompagner toute votre vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adéquats.
Boos Blocks® Huile Mystère ; 473 ml
Boos Blocks® Huile Mystère ; 946 ml
Boos Blocks® Board Cream ; 225 ml
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
Boos Blocks® APPLICRND Applicateur rond (huile et crème non comprises)
Un artisanat très apprécié
Les Boos® Butcher Blocks et les planches à découper sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, Illinois, selon des méthodes éprouvées depuis 1887 par des artisans expérimentés. Bien entendu, seuls les matériaux de la plus haute qualité sont utilisés à cet effet. Les produits Boos® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui en a fait au fil des ans le numéro 1 des cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié & durable
Nos produits portent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui certifie leur sécurité alimentaire, leur hygiène et leur qualité. Nous accordons une importance particulière au bois dur nord-américain en tant que matériau, que nous cultivons et exploitons en accordant une attention particulière à la durabilité.
Ce que disent les pros
"Grâce à leur qualité sans compromis et à leur précision exceptionnelle, les planches et les blocs de Boos sont devenus des étoiles fixes dans toutes mes cuisines, privées et professionnelles. Ils ont une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables au fil des ans et ils font face à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fier de mes Boos Blocks parce que je sais qu'ils aspirent à l'excellence autant que moi".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
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